Dulceață de ardei iute rețetă: Dacă îți dorești să încerci o rețetă inedite, o combinație absolut senzațională, alege dulceață de ardei iute roșu și ardei capia. Iată cum se prepară dulceața de ardei iute!
Dulceață de ardei iute rețetă: Ai nevoie de:
1 kg de ardei iute roșu (curățat de semințe și tăiat)
1 kg de ardei capia (tăiat cubulețe)
1 kg de gogoșari (tătați cubulețe)
un litru de oțet de 9 grade
un kilogram de zahăr.
Dulceață de ardei iute rețetă: Mod de preparare:
Dulceață de ardei iute rețetă: Ardeii se curăță de semințe și se taie în cubulețe mici, după care într-o cratiță se amestecă oțetul și zahărul și se lasă să fiarbă circa 30 de minute.
Se adaugă ardeiul iute, cel capia și gogoșarii și se lasă la fiert la foc mic aproape o oră.
Dulceață de ardei iute rețetă: Se așează dulceața în borcane, se învelesc cu o pătură și se lasă la răcit.
Este delicioasă în combinație cu fripturi ori tocănițe.
Atenție! Când curatați ardeii iuți, folosiți mănuși chirurgicate
Dulceață de ardei iute rețetă: Beneficiile dulceții de ardei iute
Dulceață de ardei iute rețetă: Dulceața de ardei iute este unul dintre cele mai potrivite remedii pentru hipertensiunea arterială. Totodată, curata arterele si contribuie la diminuarea valorilor colesterolului rau sau a trigliceridelor.
Oamenii care consumă des ardei iute sau dulceață de ardei iute au șanse mai mici de a face atac de cord, accident vascular cerebral sau embolie pulmonară.
Dulceață de ardei iute rețetă: De asemenea, acest produs îți amelioreză sinusurile, stimulează imunitatea, previne ulcerul gastric, îmbunătățește memoria, elimină oboseala, vindecă infecțiile de la nivelul gingiilor și este foarte bun pentru pierderea în greutate.
Potrivit sfatulmedicului.ro, atât dulceața de ardei iute, cât și ardeiul iute au capacitatea de a preveni apariția cancerului.
