N-ai timp să gătești? Așa faci musaca în cinci minute. Rețeta care cucerește România

Ai nevoe de carne tocată, vinete, ceapă, usturoi, pătrujel, condimente (boia), muștar, unt, făină și, eventual, puțin lapte.

Dă ceapa și usturoiul prin răzătoare și icorporează-le în carnea tocată, alături de pătrunjelul tocat și de boia.

Taie vinetele în felii și așază o felie pe fundul unei căni. Peste ea, pune un strat din amestecul de carne tocată și condimente, apoi încă o felie de vânătă și tot așa, până când umpli cana.

Într-o altă cană, amestecă o lingură de unt cu una de făină și cu una de muștar și pune cana în cuptor timp de 30 de secunde.

Scoate-o și, dacă e prea groasă, adaugă puțin lapte și mai pune-o o dată în cuptorul cu microunde timp de un minut.

Răstoarnă într-o farfurie porția de musaca din prima cană și toarnă peste ea sosul din cea de-a doua cană. Poți presăra și pătrunjel tocat.