MASA REVELION 2018. Peşte la cuptor, pe pat de legume - cea mai rapidă şi gustoasă reţetă!

MASA REVELION 2018. Ingrediente:
1 crap de 1 kg
3 cepe
2 dovlecei
4 cartofi
1/2 kg rosii
5 caţei de usturoi
1 pahar vin alb
1/2 lamâie
4 linguri ulei
sare

MASA REVELION 2018. Mod de preparare: 1. Se curaţa pestele de solzi, se spala bine, se condimenteaza cu sare si se stropeste cu zeama de la jumatate de lamâie.

2. În tava de copt se pune uleiul, se asaza rondele de dovlecei, cartofi si rosii. Se presara un praf de sare, se adauga ceapa taiata julien si usturoiul feliuţe.

3. Se asaza pestele în tava, se toarna vinul, se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor, la foc moderat, circa 30 de minute. Se îndeparteaza folia si se lasa 10 minute, pentru ca pestele si legumele sa se rumeneasca frumos.

sursa