Iată ce recomandări dau medicii veterinari ca să aveți probleme de sănătate, potrivit click.ro!
Carnea de porc trebuie să aibă o culoare roșie, să fie elastică, iar dacă este apăsată cu degetul trebuie să revină la forma inițială, să nu rămână cu forma degetului impregnată.
Carnea trebuie tocată în momentul cumpărării, iar dacă se cumpără carne tocată ambalată, trebuie să se verifice eticheta, pentru a vedea care este termenul de valabilitate.
Peștele proaspăt trebuie să aibă ochii lucioși, limpezi, iar branhiile de culoare roz. Dacă peștele este alterat, branhiile sunt cărămizii, solzii se desprind ușor și carnea este moale.
Brânzeturile trebuie să fie vândute doar în ambalaje de unică folosință (pungi din plastic sau hârtie cerată de uz alimentar), iar comerciantul să ofere consumatorului date privind identitatea producătorului, sortimentul de produs, data obținerii. Aceste informații trebuie scrise pe o etichetă atașată pe ambalaj‚ cutia de plastic sau putina pentru brânzeturi.
Ouăle trebuie să fie vândute în locuri aflate sub supraveghere veterinară, ca să avem certitudinea că provin de la păsări sănătoase, din ferme autorizate și controlate sanitar veterinar.
Cofetărie și patiserie. Veterinarii vă recomandă să cumpărați cozonacii, prăjiturile și produsele de patiserie doar din spații amenajate și autorizate.
