Usturoiul poate fi consumat ca atare, crud, sau tocat marunt ori sub forma lichida. Aceasta leguma este recomandata persoanelor hipertensive. Usturoiul reduce simptomele dureroase cauzate de bolile cardiace si are un rol important in reglarea circulatiei sanguine. Sprijina functia hepatica si cea urinara, printre altele.
In diferite retete, usturoiul curata organismul de pietre si alte reziduuri si este de mare folos si in bolile bronho-pulmonare.
Secretul pisarii usturoiul astfel incat sa nu isi piarda din proprietati este folosirea mainilor (il poti curata cu unghiile – cu conditia sa fii spalat pe maini) sau cu ajutorul unei unelte din lemn. De asemenea, mujdeiul de usturoi reduce blocajele de la nivelul plamanilor.
Vezi pe TeoTrandafir.com reteta care reduce simptomele bolilor de plamani
