_683dc235c0.jpg)
Este vorba despre piersici. Poate că pentru unii aceste fructe sunt banale, însă ele au foarte multe beneficii pentru sănătate și pot ajuta chiar și la reducerea cancerului.
Nutriționiștii spun că o piersică are numai 58 de calorii și 14 grame de carbohidrați, fiind gustarea ideală pentru persoanele la dietă.
De asemenea, fructele pe care mulți români le culeg din propria grădină, au un conținut ridicat de fibre, vitamina C și substanțe care ajută inima.
În plus, sunt bune pentru digestie și pot reduce colesterolul. Pe de altă parte, piersicile sunt bogate în antioxidanți. Pulpa, dar și coaja fructului conțin carotenoizi și acid cafeic, două substanțe cunoscute pentru efectele lor de protecție.
Deși piersicile nu previn toate tipurile de cancer, moleculele din compoziția lor arătând un potențial clar în lupta împotriva cancerului de sân, afecțiune cu care se confruntă tot mai multe femei.
Societatea Americană de Cancer spune că aproape 13% dintre femeile din Statele Unite vor face cancer de sân în timpul vieții. Acesta este al doilea cel mai comun tip de cancer la femei, după cel de piele.
Potrivit unui studiu realizat în 2013, publicat în Breast Cancer Research and Treatment, femeile aflate la menopauză care mâncau două sau mai multe piersici în fiecare zi prezentau o reducerea a riscului de a dezvolta cancer la sân cu până la 41%.
Se pare că nu doar pulpa și coaja au efecte împotriva cancerului. Un studiu din 2003, din Biological and Pharmaceutical Bulletin, a arătat că substanțele din semințele de piersică pot ține tumorile benigne sub control.
Mai mult, cercetările au demonstrat că și polifenolii din piersici contribuie la inhibarea creșterii și dezvoltării celulelor canceroase, fără a le afecta pe cele sănătoase, potrivit sursei.
