Fructul minune care ajută la scăderea colesterolului. Se găsește în orice supermarket din România

De la o anumită vârstă, menținerea sănătății sistemului cardiovascular devine o prioritate, iar pentru asta este necesar un stil de viață sănătos ce implică o dietă echilibrată, dar și exerciții fizice regulate. 

Dacă te confrunți cu colesterolul trebuie să știi că există un fruct care poate contribui la scăderea lui. Este vorba despre nucile pecan, care pot fi găsite în majoritatea supermarketurilor din România, în orice perioadă din an. Acestea au un gust extrem de plăcut și pot fi de mare ajutor în menținerea sănătății cardiovasculare.

Recent, în cadrul unui studiu, au fost analizate efectele consumului zilnic de 57 de grame de nuci pecan asupra nivelului de colesterol. Participanții la studiu prezentau factori de risc pentru sindromul metabolic. Aceștia au fost împărțiți în două grupuri.

Primul grup a inclus nucile pecan în dieta zilnică, în timp ce participanții din al doilea grup au continuat cu o alimentație obișnuită. În cazul primului grup, unde participanții au consumat nuci pecan, s-au observat schimbări după 12 săptămâni.

În cazul acestora, a fost observată o scădere considerabilă a nivelului de colesterol LDL (colesterolul “rău”), precum și a trigliceridelor, în comparație cu cel de-al doilea grup de participanți, notează csid.ro.

Nucile pecan conțin acizi grași monosaturați, mai ales acid oleic, care e cunoscut datorită beneficiilor pentru sănătatea inimii. În plus, acestea conțin acid elagic, dar și flavonoide, compuși cu efecte antioxidante și antiinflamatorii. Aceștia protejează organismul de stresul oxidativ, dar și de inflamații.

Mai mult, aceste nuci au un indice glicemic scăzut, iar conținutul lor de fibre este unul ridicat. Astfel, sunt perfecte pentru a menține nivelul optim de zahăr în sânge, dar și pentru a menține senzația de sațietate pentru mai mult timp.

Astfel, având în vedere toate aceste avantaje, nucile pecan pot ajuta în prevenirea diabetului de tip. Sunt alimente ideale și pentru gestionarea greutății corporale.

Nucile pecan pot fi consumate ca atare sau pot fi adăugate în salate, iaurt și cereale. De asemenea, pot fi utilizate în mai multe tipuri de rețete de deserturi. Este important să fie consumate cu moderație.