Potrivit unui studiu publicat recent în „British Medical Journal”, persoanele care suferă de hipertensiune ar trebui să mănânce mai des banane. Aceste fructe se numără printre alimentele care au cel mai mare conținut de potasiu, substanță cunoscută pentru proprietățile de a scădea tensiunea mare. O banană conține în jur de 420 de miligrame de potasiu. Astfel, două banane asigură deja un sfert din rația zilnică de potasiu recomandată pentru un adult.
După ce au analizat 33 de studii clinice efectuate pe 128.000 de oameni, cercetătorii britanici au constatat că la participanții care au mâncat zilnic banane, riscul de a suferi un accident vascular cerebral era mult mai mic decât în cazul celor care nu consumă regulat aceste fructe.
