Fasole cu ciolan. Cea mai bună şi rapidă reţetă de 1 Decembrie

Wednesday, 28 November 2018, 10:11, Sursă: REALITATEA.NET

Fasole cu ciolan. De 1 decembrie, românii obişnuiesc să servească o porţie de fasole cu ciolan. Iată cea mai bună reţetă!

Adaugă părerea ta

Fasole cu ciolan. Ingrediente

1 kg de fasole fiartă
ciolan afumat fără os
ulei
o ceapă
o lingură de bulion
puțin cimbru
o foaie de dafin
sare
piper

Fasole cu ciolan. Mod de preparare

Ciolanul se taie în bucăți și se prăjește în ulei încins. Ceapa se taie mărunt și se călește. Se adaugă peste ea și puțin bulion. Se amestecă și se pune fasolea fiartă, puțin cimbru, o foaie de dafin și o cană din supă in care a fiert fasolea.

Se adaugă sare și piper după gust și se lasă să fiarbă 35-40 de minute. Bucățelele de ciolan se servesc cu fasole.

Este o mâncare rapidă și bună.

Cum se prepară cârnații de Pleșcoi. Rețeta pe care trebuie să o încerci de Crăciun