Deși o considerăm plantă furajeră și o găsim potrivită doar pentru hrana animalelor, lucerna este un superaliment cu calități de medicament.
Planta conține toate vitaminele și mineralele necesare vieții, iar echilibrul său dintre componentele organice, moleculare și minerale este identic cu structura hemoglobinei umane.
Originară din Persia, lucerna este o plantă cu proprietăți vindecătoare de necontestat, motiv pentru care mai toți nutritioniștii o recomandă. Calitățile sale au fost apreciate încă din vechime, când arabii au denumit-o, pe bună dreptate, „tatăl tuturor alimentelor”.
Poate nu știați, însă lucerna este folosită cu succes pentru a trata boli precum artrita, astmul, respirația urât mirositoare și mirosul neplăcut al corpului, infecțiile determinate de ciuperci, diabetul, febra și edemele. Eficiența sa a fost dovedită și în prevenirea tumorilor, în lupta împotriva cancerului, a cariilor dentare și a osteoporozei.
Planta vindecătoare deține câteva atribute la superlativ. Astfel, lucerna conține de patru ori mai multă vitamina C decât citricele și peste 40 de bioflavonoizi diferiți, iar frunzele sale au un conținut ridicat de clorofilă, vitamina A și beta caroten mai rar întâlnit la alte plante.
Iată care sunt proprietățile sale curative:
1. Detoxifică și întărește sistemul imunitar
Lucerna este un veritabil tonic și întăritor al sistemului imunitar, care stimulează funcțiile ficatului și purifică sângele. Datorită conținutului ridicat de fibre, absoarbe și elimină toxinele acumulate.
2. Combate gastrita și ulcerul
Grație conținutului ridicat de vitamina U, găsită și în varza crudă, lucerna are un important efect de pansament. Astfel, consumul său combate cu succes gastrita sau ulcerul.
3. Dizolvă cheagurile de sânge
Prin cantitatea ridicată de vitamine, lucerna ajută la dizolvarea cheagurilor din sânge și previne sângerările abundente. Astfel, consumul de lucernă este indicat după intervnțiile chirurgicale, în cazul menstruației abundente, a problemelor de coagulare a sângelui, a bolilor cardiace și a rănilor deschise.
4. Tratează infecțiile urinare
Datorită efectului diuretic și antifebril, infuzia de lucernă te ajută foarte mult dacă suferi de infecție urinară, inflamație a vezicii sau a prostatei.
5. Fortifică oasele și dantura
Vitaminele B6, E și D, precum și calciul, magneziul, fosforul și potasiul conținute ajută la menținerea unui sistem osos puternic și a unei danturi sănătoase.
6. Elimină arsurile stomacale, gazele, balonarea și indigestia
7. Luptă activ împotriva osteoporozei.
