Actual· 1 min citire

Dulceață din flori de salcâm: cea mai simplă rețetă. Va ieși delicioasă!

Dulceață din flori de salcâm: cea mai simplă rețetă. Va ieși delicioasă!

Dulceață din flori de salcâm: cea mai simplă rețetă. Va ieși delicioasă!

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 30 apr. 2019, 10:27

Florile de salcâm conțin numeroase substanțe active: taninuri, glucide, ulei volatil, mucilag, acid organic clorogenic, acid organic cafeic. Au întrebuințări în farmacia naturistă, dar și în alimentație, fiind plăcute la gust și la miros.

Dulceață flori de salcâm. Dacă vrei să prepari o delicioasă dulceață din flori de salcâm ai nevoie de:

1 litru apă

1 kilogram zahăr

400 grame flori de salcâm

zeama de la jumătate de lămâie

1 plic zahăr vanilat

Dulceață flori de salcâm. Se fierbe apa cu zahărul până se obține un sirop gros. Florile se salcâm se spală în apă rece, li se îndepărtează codițele și se pun în sirop. Se adaugă zeama de lămâie și zahărul vanilat.

Se fierbe la foc foarte mic până se leagă (aproximativ 1/2 oră).

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News