Dulceață de ardei iute rețetă: Dacă îți dorești să încerci o rețetă inedite, o combinație absolut senzațională, alege dulceață de ardei iute roșu și ardei capia. Iată cum se prepară dulceața de ardei iute!
Dulceață de ardei iute rețetă: Ai nevoie de:
1 kg de ardei iute roșu (curățat de semințe și tăiat)
1 kg de ardei capia (tăiat cubulețe)
1 kg de gogoșari (tătați cubulețe)
un litru de oțet de 9 grade
un kilogram de zahăr.
Dulceață de ardei iute rețetă: Mod de preparare:
Dulceață de ardei iute rețetă: Ardeii se curăță de semințe și se taie în cubulețe mici, după care într-o cratiță se amestecă oțetul și zahărul și se lasă să fiarbă circa 30 de minute.
Se adaugă ardeiul iute, cel capia și gogoșarii și se lasă la fiert la foc mic aproape o oră.
Dulceață de ardei iute rețetă: Se așează dulceața în borcane, se învelesc cu o pătură și se lasă la răcit.
Este delicioasă în combinație cu fripturi ori tocănițe.
Atenție! Când curatați ardeii iuți, folosiți mănuși chirurgicate
