Dovleacul-șarpe, creat de cercetătorii români de la Buzău. INCREDIBIL ce miros și gust are - efecte benefice pentru sănătate

Dovealcul-șarpe este obținut din încrucișarea genetică a unui dovleac chinezesc cu un castravete armenesc. Acesta are formă de șarpe și miros de pâine caldă. Cu timpul, dovleacul-șarpe își schimbă culoarea și prinde un gust asemănător roșiilor.

"Fructul se maturează, iar din verde se transformă în portocaliu și apoi în roșu grena. Poate fi folosit si ca tomata pentru suc", a afirmat Costel Vânătoru, cercetător în cadrul SCDL Buzău.

În Africa, dovleacul-șarpe este cunoscut ca tomata-șarpe, pentru că la maturitate are gustul unei roșii obișnuite.

Leguma are multiple întrebuințări. Bostanul poate fi folosit în alimentație, dar și ca plantă medicinală. Leguma este valoroasă datorită compoziției sale bogată în sodiu, potasiu și vitamine.