Actual· 1 min citire

Doliu! Un mare maestru bucătar s-a stins din viață

27 dec. 2017, 11:27
Doliu! Un mare maestru bucătar s-a stins din viață

Doliu! Un mare maestru bucătar s-a stins din viață

Realitatea.NETArticol scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET

Maestrul bucătar italian Gualtiero Marchesi, considerat fondator al gastronomiei moderne din peninsulă, a murit la vârsta de 87 de ani, la Milano, oraşul său natal, potrivit AFP.

Gualtiero Marchesi deţinea, printre altele, restaurantul "Marchesino", situat în selecta piaţă Scala din centrul oraşului Milano, scrie Mediafax.ro.

După ce s-a format în Italia, Elveţia şi Franţa, Gualtiero Marchesi a deschis, în 1977, un restaurant la Milano, care a devenit, în 1985, primul local de gen ce a obţinut trei stele Michelin.

A deschis apoi mai multe restaurante şi cafenele în Italia, Franţa, Japonia şi pe nave de croazieră. De asemenea, oferea cursuri de gătit.

În 1990, ministrul francez al Culturii l-a numit Cavaler al Ordinului Artelor şi Literelor, iar, în 1991 a fost numit Comandor al Ordinului Meritului Republicii Italiene.

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual