Plantă originară din Asia Meridională, Curcuma (turmericul) nu este doar un condiment (ingredient principal al pulberii de curry), ci și un excelent antibiotic și antioxidant, îmbunătățind digestia și restabilind flora intestinală.
Adusă în Europa de Marco Polo, într-una din călătoriile sale în Orient, Curcuma a fost folosită la început drept materie primă pentru vopsit și ca tinctură galbenă, utilizată în miniaturi. Supranumită "Șofranul Orientului", s-a bucurat de succes și drept colorant în alimentație și preparate farmaceutice. Începând cu secolul 16, Curcuma a devenit cunoscută și ca medicament, cu efecte de excepție în tratarea afecțiunilor ficatului, ale bilei și intestinelor, planta fiind inclusă în celebra "Libro delle Droghe", o veritabilă "biblie" a plantelor medicinale.
Boli gastro-intestinale - O linguriță de pulbere din curcumă se dizolvă într-un pahar de apă fiartă și răcită. Se administrează câte o jumătate de pahar, de două ori pe zi, cu o jumătate de ora înainte de a mânca. Durata tratamentului este de zece zile, se face o pauză de două săptămâni și se poate relua.
Anemie - O linguriță de miere și o jumătate de linguriță de curcumă se amestecă bine. Se administrează dimineață, pe stomacul gol, timp de 21 de zile.
Normalizarea nivelului de zahăr din sânge - O jumătate de linguriță de pulbere din curcumă se amestecă într-un pahar de apă călduță. Se administrează de trei ori pe zi, cu câteva minute înainte de masă. Durata tratamentului este de zece zile.
Gripă și răceală - Două grame de curcumă, două grame de ghimbir și două grame de ardei roșu se fierb în 250 ml de lapte timp de trei minute (nu mai mult!). Se adaugă o linguriță de miere și se consumă cald.
Dureri în gât - Într-un pahar cu apă călduță se dizolvă o linguriță de sare (de preferat de mare) și o linguriță de pulbere din curcumă. Se face gargară de cinci-șase ori pe zi, timp de minim trei zile.
Sursa: formula-as.ro
