Cum trebuie mâncat șoriciul. Greșeala pe care toți pofticioșii o fac

Nutriționiștii ne sfătuiesc să nu mâncăm prea mult șorici, deoarece conține numai proteine de calitate inferioră și ne poate face rău la sănătate, dacă avem probleme cu ficatul sau cu pancreasul.

Șoriciul e la fel ca pielea de pui, nu are valoare nutritivă pentru că e făcut din țesut conjunctiv, scrie bzi.ro.

Specialiștii recomandă să-l curățăm foarte bine de grăsime dacă preferăm totuși să-l consumăm.