Despre efectele de detoxifiere ale căpșunilor este deja cunoscut. Însă s-a mai descoperit că delicioasele fructe protejează pereții stomacului de efectele negative ale consumului de acool. Astfel, cercetătorii speră că vor descoperi noi tratamente împotriva ulcerului stomacal, pe bază de căpșuni.
Căpșunile acționează ca tratament împotriva intoxicațiilor, ajutând la eliminarea subsțantelor nocive din organism, la repararea daunelor produse de acestea și la anihilarea dependenței.
În cazul persoanelor care consumă regulat alcool, cercetătorii au descoperit că dacă acești oameni consumă capșuni, invelișul intern al stomacului lor este protejat de efectele nocive ale băuturii și protejează împotriva gastritelor, inflamațiilor și a infecțiilor virale.
Acțiunea lor anti-oxidantă protejează nu numai mucoasa stomacului, dar activează mecanismele de protecție ale organismului și enzimelor.
Oamenii de știință cred că includerea fructelor roșii în meniul alimentar va ajuta la prevenirea problemelor gastro-intestinale și încetinesc formarea de ulcere gastrice.
Capșunile au o valoare calorică foarte mică. În plus, 150 de grame de capșuni au circa 40 de calorii. În aceste condiții, cura de capșuni este echivalentul unui tratament care revitalizează întreg sistemul cardiovascular.
