Zilele acestea, când se pune grâu la încolțit pentru Sfântul Andrei, nu uita să cumperi boabele din timp și să le ai pregătite.
Prăznuit în fiecare an pe 30 noiembrie, Sfântul Andrei este unul dintre cei 12 apostoli ai lui Iisus, considerat și ocrotitorul României sau patronul spiritual al românilor, fiind cel despre care se crede că a adus pentru prima dată religia creștină pe teritoriul țării noastre.
Ziua Sfântului Andrei e marcată de superstiția legată de viitor sau de soartă. De aceea, mulți respectă obiceiul de a pune grâu la încolțit.
Tradiția spune că fiecare membru al familiei trebuie să aibă ghiveciul său cu grâu și să îl îngrijească. Se ia o mână de grâu și se seamănă într- un ghiveci cu pământ sau într-o farfurie mai înaltă.
Apoi se acoperă boabele de grâu cu un strat subțire de pământ. Grâul trebuie așezat la fereastră, pentru a beneficia de lumină suficientă și căldură. Conform tradiției, grâul pus la încolțit cu prilejul zilei de Sfântul Andrei “spune” câte ceva despre viitorul celui care l-a plantat. De Anul Nou, cum arată grâul așa va fi și sănătatea acestuia în noul an.
Dacă firele sunt zdravene și înalte, se spune că persoana care l-a plantat va fi norocoasă și sănătoasă în noul an. Țăranii spun că un grâu frumos înseamnă și o recoltă bogată pe câmpuri și în livezi în anul care vine.
