Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Cum se curăţă corect un avocado

Cum se curăţă corect un avocado

Cum se curăţă corect un avocado

Realitatea.NET
Scris deRealitatea.NET
Publicat16 mai 2016, 09:41
Actualizat16 mai 2016, 10:16

Nu găsim întotdeauna avocado bine copt atunci când facem cumpărături, dar ne încăpăţânăm să-l cumpărăm şi să-l lăsăm la copt pe masă din bucătărie timp de 2-3 zile. Pentru că e delicios. Şi pentru că avocado este foarte bun din toate punctele de vedere, este foarte important să îl curăţăm aşa cum trebuie pentru a profita din plin de pulpa sa aromată şi plină de vitamine. Nu este greu deloc. Iată cum se face.

1. Taie fructul de avocado pe din două, astfel încât sâmburele să rămână întreg într-una dintre cele două părţi.
 
2. Înfige lama cuţitului în sâmbure cam până la jumătate şi trage uşor înapoi pentru a-l scoate. Nu te grăbi.
 
3. În funcţie de cât de copt este, dar şi în funcţie de felul în care vrei să-l pregăteşti, pulpa de avocado se poate curăţa în feluri diferite.
 
Dacă fructul nu este copt complet, este recomandat să tăi fiecare jumătate în mai multe felii (3-4) şi abia apoi să îi cureţi coajă. Ulterior, dacă vrei să îl foloseşti în salată, poţi tăia miezul în felii şi mai subţiri sau în cubuleţe.
 
Dacă pulpa fructului este deja moale, foarte coaptă, o poţi scoate direct din jumătăţile tăiate cu ajutorul unei linguri. Această metodă este recomandată şi în cazul în care foloseşti avocado pentru a-l face piure sau dressing.
 
Sursa: gustos.ro

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

fructavocadocuratatcum se curăţă un avocado

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Sanatate

Virusul West Nile a provocat două decese în România. Opt cazuri au fost înregistrate în șapte județe și în București - cifre oficiale

Virusul West Nile a provocat două decese în România. Opt cazuri au fost înregistrate în șapte județe și în București - cifre oficiale

Premieră medicală în România: pacientă de 18 ani, transportată cu elicopterul Black Hawk de la Craiova la București în timp ce era conectată la ECMO
Premieră medicală în România: pacientă de 18 ani, transportată cu elicopterul Black Hawk de la Craiova la București în timp ce era conectată la ECMO
Fumul incendiilor de vegetație crește riscul de boli grave și ar putea provoca 1,9 milioane de decese în următoarele decenii
Fumul incendiilor de vegetație crește riscul de boli grave și ar putea provoca 1,9 milioane de decese în următoarele decenii
Record de candidați la UMF „Carol Davila”, în plină criză medicală: aproape 7.000 de tineri se luptă pentru 2.000 de locuri, înaintea grevei generale
Record de candidați la UMF „Carol Davila”, în plină criză medicală: aproape 7.000 de tineri se luptă pentru 2.000 de locuri, înaintea grevei generale
Efectul neașteptat al medicamentelor pentru slăbit: riscul de cădere a părului ar putea fi cu până la 68% mai mare
Efectul neașteptat al medicamentelor pentru slăbit: riscul de cădere a părului ar putea fi cu până la 68% mai mare

Mai multe știri din Actual

Mai Multe