Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Cum se curăță corect un avocado

Cum se curăță corect un avocado

Cum se curăță corect un avocado

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris deRealitatea.NET
Publicat16 mai 2016, 09:41
Actualizat16 mai 2016, 10:16

Nu găsim întotdeauna avocado bine copt atunci când facem cumpărături, dar ne încăpățânăm să-l cumpărăm și să-l lăsăm la copt pe masă din bucătărie timp de 2-3 zile. Pentru că e delicios. Și pentru că avocado este foarte bun din toate punctele de vedere, este foarte important să îl curățăm așa cum trebuie pentru a profita din plin de pulpa sa aromată și plină de vitamine. Nu este greu deloc. Iată cum se face.

1. Taie fructul de avocado pe din două, astfel încât sâmburele să rămână întreg într-una dintre cele două părți.
 
2. Înfige lama cuțitului în sâmbure cam până la jumătate și trage ușor înapoi pentru a-l scoate. Nu te grăbi.
 
3. În funcție de cât de copt este, dar și în funcție de felul în care vrei să-l pregătești, pulpa de avocado se poate curăța în feluri diferite.
 
Dacă fructul nu este copt complet, este recomandat să tăi fiecare jumătate în mai multe felii (3-4) și abia apoi să îi cureți coajă. Ulterior, dacă vrei să îl folosești în salată, poți tăia miezul în felii și mai subțiri sau în cubulețe.
 
Dacă pulpa fructului este deja moale, foarte coaptă, o poți scoate direct din jumătățile tăiate cu ajutorul unei linguri. Această metodă este recomandată și în cazul în care folosești avocado pentru a-l face piure sau dressing.
 
Sursa: gustos.ro

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe