În anotimpul rece, virozele sunt cele care dau bătăi de cap celor mai mulți dintre noi. Pentru a lupta cu brio împotriva lor, este important să aveți un sistem imunitar puternic.
Dacă vrei să-ți întărești sistemul imunitar, este bine să incluzi în alimentație anumite fructe și legume. Iată câteva dintre acestea:
1. Grapefruit - Grapefruitul are o cantitate mare de vitamina C. În plus, conține flavonoide – compuși chimici naturali care cresc capacitatea de activare a sistemului imunitar. Daca nu vă place grapefruitul, consumați portocale sau mandarine.
2. Migdale - Un pumn de migdale poate reduce din efectele stresului asupra sistemului imunitar. Un sfert de ceașcă conține 50% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina E, care ajută la stimularea sistemului imunitar. Conțin și riboflavină și vitamina B, care reduc efectele stresului.
3. Varza - Este o altă sursă de întărire a imunității. Încercați sț adăugați varză de orice soi (albă, roșie) la supe și tocane pentru un plus de antioxidanți și pentru creșterea valorii nutritive a mesei.
4. Spanac - Cunoscut ca un “super-aliment”, spanacul este bogat în substanțe nutritive. Are acid folic, care ajută organismul să producă celule noi, fibre și antioxidanți, cum ar fi vitamina C. Consumați spanac crud sau fiert puțin pentru a obține cele mai multe beneficii.
5. Usturoi - Usturoiul oferă mai mulți antioxidanti, care luptă împotriva invadatorilor sistemului imunitar, cum ar fi H. pylori, bacteriile asociate cu unele ulcere și cancerul de stomac. Sfat: se toacă și se lasă să stea 15-20 de minute înainte de a fi adăugat la gătit pentru a activa enzimele imunostimulatoare.
