Cum să prepari un delicios unt de... usturoi. Rețeta care va uimi pe toată lumea

INGREDIENTE

•  250 g unt

•  1 capațâna mare de usturoi

•  1 ceapă mică

•  1/2 linguriță ulei

•  1 legatură pătrunjel

•  piper

MOD DE PREPARARE

1.    Se lasă untul să se înmoaie la temperatura camerei, iar usturoiul se curață, se taie pe din două și se scoate germenele din mijloc.

2.    Usturoiul se pune într-o strecurătoare de metal care se așeaza pe o oală cu apă pe aragaz. Se lasă 5 minute din momentul în care fierbe apa și apoi se dau deoparte.

3.    În robotul mixerului se pune untul moale și tăiat cubulețe, se adauga ceapa, usturoiul și piperul. Se mixează întâi puțin, apoi se adaugă uleiul care ajută la mixare.

4.    Se pune și pătrunjelul și se mixează pentru a obține o pastă fină. Se pune în borcan și se păstrează la frigider 24 de ore sau la congelator pentru mai mult timp.