Cum să faci o prăjitură de post incredibilă. Simplu, rapid și delicios. Rețeta pas cu pas

Iată o rețetă de post de prăjitură cu morvoc și mere, absolut delicioasă!

Ingrediente 

• 1 cana morcov ras
  1 cana mar ras
  1 cana zahar
  1 cana ulei
  100 g stafide
  3 cani faina cernuta
  zeama si coaja de la o portocala
  1-2 lingurite scortisoara
  1 plic praf de copt
  esenta de rom

Mod de preparare 

Procedeul este foarte simplu, asa cum v-am obisnuit la retetele noastre, si anume:

Amestecam uleiul cu zaharul, apoi adaug pe rand morcovul, marul, scortisoara, sucul de portocala, coaja rasa a acesteia, faina cernuta si amestecata cu praful de copt, la sfarsit stafidele si esenta de rom.

Pregatim o tava, nu prea mare (aprox 20×40 cm), o ungem cu ulei si o tapetam bine cu faina si turnam compozitia omogenizata bine.
Tava merge in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, astfel incat sa nu se arda, unde va petrece intre 45-60 min. Testati cu o scobitoare pentru a vedea daca este coapta.
Dupa coacerea prajiturii noastre parfumate, o lasati sa se raceasca bine inainte sa o portionati si sa o pudrati cu zahar.