Ingrediente:
1 1/2 cană fulgi de nuca de cocos
2-3 linguri partea solidă din conservă de lapte de nucă de cocos
2-3 linguri îndulcitor natural
150g ciocolată cu 50-60%cacao
Metoda de preparare:
Într-un bol amestecăm toate ingredientele cu excepția ciocolatei. Putem mixa cu ajutoul unui blender, astfel obținem o textură mai fină.
Din compoziția obținută formăm batoane sau biluțe și le dăm la congelator pentru 30 minute.
Topim ciocolata. Tăvălim batoanele sau biluțile prin ciocolată.
Lăsăm să se scurgă surplusul de ciocolată. Ideal e să fie folosit un grătar de patiserie.
Servim desertul când ciocolata s-a întărit. Dacă doriți, puteți pune batoanele la frigider. Astfel ciocolata se întărește mai rapid.
sursa: gusturisiculori.wordpress.com
