Cum ne dăm seama dacă ouăle sunt vechi? Ai nevoie doar de un pahar cu apă

Dacă ai ouă de mai mult timp în frigider, e greu să-ți dai seama cât de bune mai sunt pentru consum. Prima metodă pe care o știi probabil de la bunici este să pui oul pe o suprafață plană și să-l învârti. Dacă se învârte ușor, înseamnă că e proaspăt. Dacă se învârte puțin și se oprește rapid, mai bine îl arunci.

Pe lângă această metodă, mai există una, care îți zice cu exactitate cât de vechi este oul. Această se bazează pe știință: cojile de ou sunt poroase și, în timp, permit aerului să între în interior. Astfel, cu cât este mai vechi oul, cu atât intră mai mult aer în el și plutește.