Cum faci maioneză fără ulei! Recomandată celor cu colesterolul mărit

INGREDIENTE

Un gălbenuș de ou fiert tare

Un gălbenuș crud

1 lingură muștar simplu

4 -5 linguri brânză de vaci

sare după gust

MOD DE PREPARARE

Mixează la viteză maximă gălbenușurile cu muștarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziția, adaugă și brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust și amestecă din nou.

Sursă: fiisanatos.info