Ciocolata cu lapte vs. ciocolata neagră. Care este mai sănătoasă?

Ciocolata albă nu este ciocolată din punct de vedere tehnic și asta deoarece nu conține cacao, ci doar unt de cacao, zahăr, lapte, vanilie sau alte arome. Din punct de vedere nutrițional, are cea mai scăzută valoare.

Ciocolata cu lapte conține grăsimi din lapte, care-i dau un gust dulce și o textură mai fină, scrie feellikecooking.ro. Cu un conținut ridicat de grăsimi din lapte și smântână, aceasta are un nivel nutrițional mai ridicat decât în cazul celei albe, dar încă redus.

Cu cât ciocolata conține mai multă cacao, cu atât mai mare îi este valoarea nutrițională.