Checul este un desert special, pe care il poți savura dimineața alături de cafea sau un ceai aromat.
Ingrediente Chec în trei culori
5 ouă, 150 g zahăr, 220 g făină, 100 ml ulei, 1/2 plic praf de copt, 1 lingură cacao, 1 ceașcă zmeură congelată.
Preparare Chec în trei culori
1. Zmeura decongelată se trece prin sită.
2. Albușurile se bat spumă tare cu un praf de sare.
3. Zahărul se adaugă treptat și mixăm până ce se dizolvă.
4. Adăugăm gălbenușurile treptat și amestecăm cu un tel. Adăugăm treptat uleiul, praful de copt amestecat cu făină și amestecăm cu lingura ușor, până obținem o compoziție omogenă . Compoziția se împarte în 3 boluri.
Citește continuarea pe Bucătăria Românească
