Există o oră perfectă pentru a bea vin. Oamenii de știință au aflat răspunsul.
Ora vinului este vineri, la 18:30. Sunt persoane care încep să bea vin de la ora 16:45, iar majoritatea pun paharul jos la ora 21, arată studiul Enolytics, o companie americană, specializată în analiza informațiilor pentru industria vinului.
În studiul “Ora vinului”, Enolytics a analizat 2,06 milioane de date generate de către cei care utilizează Hello Vino. Aceasta este o aplicație care oferă recomandări și opțiuni de asociere a vinului cu diverse mâncăruri, preparate. Ține, de asemenea, și evidența vinului consumat de un utilizator și, cel mai important, momentul zilei.
Potrivit acestor date, vârful de consum al vinului este între orele 18 – 18:45. Enolytics descrie ora vinului ca fiind “fereastra de timp în care oamenii sunt cei mai interesați de această băutură”.
Se consumă vin mai mult ca oricând vinerea și sâmbăta, deși există un vârf și duminică seara, spune co-fondatorul Enolytics, Cathy Huyghe.
Cel mai consumat este vinul roșu, 37%, în timp ce vinul alb este preferat de 36% dintre cei chestionați.
