Rețeta simplă pe care am recomandat-o pentru detoxifierea ficatului, cu ulei de măsline și suc de lămâie, a fost foarte bine primită de telespectatori. Familii întregi recurg la ea și ne scriu că primele efecte au apărut în câteva zile, adică au scăpat de senzația de oboseală.
Avem însă două rugăminți din partea unor pensionari care spun că nu se pot obișnui cu gustul uleiului de măsline și ne întreabă dacă nu avem o alternativă. Lor, dar nu numai lor, le recomandăm rețeta lui Patrick Holford pentru o cură de detoxifiere de o săptămână, rețetă care va curăța de toxine întregul organism. Nutriționistul, care a scris 36 de cărți traduse în 30 de limbi, spune că există 4 obiceiuri la care trebuie să renunțăm și 4 pe care să le adoptăm.
În primul rînd, să evităm grâul, deoarece irită intestinul. Pe urmă laptele și produsele lactate. Laptele este cel mai frecvent alergen alimentar, provoacă sistemul imunitar să reacționeze, produce prea mulți anticorpi. Scoateți din dietă și cafeaua, chiar dacă este greu, deoarece cafeina dă dependență. Dar asta e și ideea.
Cafeina este o toxină de dependență pentru a cărei contracarare ficatul face mari eforturi. Dacă nu puteți să renunțați la cofeină, înlocuiți cafeaua cu două cești de ceai verde pe zi. În plus, renunțați la alcool, cel mai mare dusman al ficatului. Iată cele 4 obiceiuri bune. Beți 8 pahare de apa pe zi, deoarece ajută detoxifierea. Pe urmă, alegeți doar anumite alimente.
Dintre fructele accesibile recurgeți la pepene galben, citrice, kiwi, struguri roșii și fructe de padure, iar dintre legume la ardeiul gras, sfecla, varza, morcovii, conopida, castraveții, rosiile și fasolea. Folosiți doar uleiuri presate la rece, limitați peștele, renunțați la carne, cereale, sarea albă, grăsimi hidrogenate, îndulcitori artificiali, aditivi și conservanți, alimente prajite și condimente. Recurgeți la antioxidanți anti-îmbătrânire precum vitamina A, beta-caroten, vitamina C, vitamina E, minerale și coenzima Q10. Acestea sunt jucătorii cheie în detoxifiere.
Și nu în ultimul rând, luați suplimente de-detoxifiant hepatice, cum ar fi extractul de Ciulinul Laptelui sau de păpădie. Atenție, însă: schimbarea dietei îi va determina pe "băieții răi" din organism să lupte, prin urmare este foarte probabil ca 3 zile să nu vă simțiți bine. Este o senzație care va trece. În cazul în care suferiți de boli cronice, consultați un medic înainte de a trece la detoxifiere, pentru ca anumiți compuși să nu intre în conflict cu tratamentul!
