Ciorba dobrogeana de detoxifiere, ingrediente:
Pentru a gati ciorba dobrogeana de detoxifiere, ai nevoie de: 1 morcov, o felie de telina, o radacina de pastarnac, o legatura mare de stevie, o legatura mare de leustean si o legatura mare de patrunjel si o legatura de ceapa verde, bors natural si ulei de masline.
Ciorba dobrogeana de detoxifiere, cum se prepara:
Se pun la fiert telina, morcovul si pastarnacul, tocate, cu un varf de cutit de sare, in 1 litru de apa. Se lasa sa fiarba pana cand devin foarte moi. Apoi se adauga stevia, ceapa verde si patrunjelul tocate marunt si se lasa sa fiarba la foc mic, cu capac deasupra.
Dupa 20 de minute de cand ciorba a dat in clocot, se adauga jumatate de litru de bors natural. Se lasa la fiert inca 20 de minute si se adauga apa in functie de cat de mult scade apa din oala.
Mai multe pe Lyla.ro.
