Cea mai bună rețetă rețetă de ardei umpluți! O să ți se facă poftă doar când o s-o citești

Cea mai simplă rețetă de ardei umpluți – Ingrediente (4-5 porții), potrivit clickpoftabuna.ro.

8-10 ardei
100 g orez
500 g carne tocată
mărar tocat
pătrunjel verde tocat
1 ou
sare, după gust
piper, după gust
smântână, opțional

Pentru sos
1 pahar suc de roșii
pătrunjel verde tocat

Cea mai simplă rețetă de ardei umpluți – Mod de preparare

Pentru umplutură, amesteci într-un bol carnea tocată, sare, piper, orezul, mărarul, pătrunjelul și oul. Cureți ardeii de semințe și îi umpli. Torni peste ei apă fierbinte, până îi acoperi, și îi fierbi. Adaugi sucul de roșii, sare și pătrunjelul și-i dai la cuptor 10-15 minute. Îi servești cu smântână, după gust.