Nu doar postul prelungit dinainte de marile sărbători are efecte benefice. Se pare că și atunci când avem anumite zile pe săptămâna în care postim sau chiar recurgem la postul negru intermitent, beneficiile sunt foarte mari.
Există multe studii care deja atestă efectele benefice ale postului. De exemplu, copiii care suferă de crize epileptice au mai puține astfel de crize dacă li se impun restricții calorice și țin post. Pe termen lung, postul poate chiar să mărească longevitatea și să crească abilitatea organismului de a se lupta cu bolile cronice. Acest lucru este deja dovedit pe diferite specii de animale, dar încă nu este înțeles complet mecanismul de funcționare al acestui proces.
Postul poate de asemenea să stimuleze producția de noi celule nervoase la nivelul hipocampusului, dar și a mitocondriilor în cadrul celulelor nervoase, că urmare a adaptării la stresul provocat de postire. Prin această creștere a mitocondriilor, este îmbunătățită și capacitatea neuronilor de a formă și păstra legături între ei, ceea ce conduce automat la o memorie mai bună, scrie sanatatea.ro.
Postul intermitent este luat în considerare că metodă de prevenire a instalării unor boli degenerative neuronale, precum Alzheimer.
