Porumbul este atat de special si datorita antioxidantilor pe care ii contine, printre care si luteina!
Porumbul este una dintre cele mai vechi cereale din lume. Are peste 7.000 de ani vechime. Este, alaturi de grau, cea mai cultivata cereala la nivel mondial. Se afla, alaturi de alte cereale, la baza piramidei unei alimentatii sanatoase si este apreciat pentru multiple virtuti prin care ajuta organismul: regleaza tranzitul, are efect diuretic, scade nivelul colesterolului si reduce riscul de atac de cord.
Porumbul fiert, cu putina sare, este foarte gustos. Mai mult, este si un medicament „de sezon“, iar bobitele moi si laptoase iti amintesc de copilarie.
Daca mananci porumb in fiecare zi vreme de o luna, iti cresti cu aproape 8% lungimea retelei de capilare. Efectul? Scapi de toxine si, prin urmare, si de greata, dureri de cap, oboseala, insomnie.
