Toată lumea știe că zahărul poate produce efecte negative asupra sănătății fizice, însă un nou studiu arată că acesta poate avea un impact negativ și asupra stării psihice, mai ales în cazul bărbaților, relatează The Independent.
Datele relevate de un studiu efectuat de Institutul de Epidemiologie al Universității din Londra scot în evidență că bărbații care consumă prea mult zahăr au cu 23% mai multe șanse să dezvolte unele tulburări mentale, inclusiv depresie și anxietate, față de cei care îl consumă în cantități moderate, scrie Mediafax.ro.
În Marea Britanie, bărbații consumă aproximativ 67 de grame de zahăr pe zi, aproape dublu față de cantitatea recomandată. Statele Unite stau și mai rău din acest punct de vedere, cunsumul zilnic de zahăr în rândul bărbaților ridicându-se la 94 de grame.
”Sunt numeroși factori care influențează producerea tulburărilor pshicice, dar o dietă bogată în alimente și băuturi zaharoase ar putea pune gaz pe foc. În urma studiului nu am reușit să facem o conexiune între consumul excesiv de zahăr și tulburările psihice în cazul femeilor. Nu putem explica acest aspect”, a declarat Anika Knüppel, cercetătorul care a coordonat studiul.
Studiul a fost urmărit comportamentele a 7000 de persoane pentru o perioadă de 22 de ani. Rezultatele au fost analizate în mod independent de alți factori care generează probleme pentru starea psihică, precum greutatea, statutul socio-demografic, stilul de viață sau starea generală de sănătate.
