Iaurtul grecesc este alegerea multora dintre noi pentru conținutul mare de proteine, dar și pentru gustul și textura extrem de fine și delicioase.
Iaurtul grecesc este de obicei consumat simplu sau în combinație cu fructe sau diverse cereale, mai ales la micul dejun. Însă, poate fi folosit în multe alte situații, completând perfect sosuri, fripturi sau deserturi.
Sos pentru salate
Cel mai simplu sos pentru salată este o combinație de iaurt grecesc cu ulei de măsline, dar mai poți adăuga și oțet, sare și piper. Pentru un plus de aromă și de textură, poți încerca să pui și o linguriță de miere sau sirop de arțar.
Piure de cartofi
De obicei, în piureul de cartofi se pun unt și lapte, dar puțin iaurt grecesc îi va da o aromă de care te vei îndrăgosti.
Sos pentru sandviciuri
Iaurtul grecesc este mult mai ușor decât maioneza și are o textură mult mai plăcută decât aceasta. Poți adăuga un strat generos în sandvici fără să te mai temi atât de calori și grăsimi.
Sursa
