Pe meniul unui restaurant din Cluj în dreptul băuturii „Melon & Strawberry” erau trecute următoarele ingrediente: pepene, capșuni și miere. Nu mică i-a fost uimirea unui clujean când a văzut că mai bine de jumătate din conținut era suc de mere și cuburi de gheață. Când a întrebat vânzătoarea, i s-a spus: „Nu trecem toate ingredientele pentru ca este o rețetă unică și secretă". Protecția Consumatorilor a fost de altă părere.
Atunci când citești ingredientele unui preparat dintr-un meniu te aștepți să fii informat, cât mai detaliat, în legătură cu ceea ce consumi. Nu te aștepți niciodată să vină bucătarul să-ți dea rețeta preparatului, dar măcar să știi toate ingredientele.
Un clujean a avut supriza să afle ca un smoothie vândut de un restaurant din Iulius Mall conținea în proporție de circa 50% ingrediente despre care meniul nu menționa nimic, scrie Adevărul.ro. El a trimis următoarea sesizare la OPC: „In data de 17.12 am achizitionat de la respectivul restaurant un smoothie avand denumirea comerciala Melon & Strawberry, avand in continut conform meniului afisat: pepene, capsuni si miere. Initial doream sa comand "Soya & Fruits", dar m-am razgandit cand am citit ca contine fructe congelate. Din lipsa de ocupatie am urmarit-o pe doamna care imi prepara sucul si am observat ca stoarce multe mere. M-am gandit ca probabil sunt pentru un alt client din fata mea, ca la final sa constat ca sunt pentru mine. Pe langa faptul ca in blender a pus mai bine de jumatate suc de mere (care pe mine unul ma baloneaza), am vazut-o cum imi umple si cu 4-5 cuburi de gheata blenderul (deci apa), asta fara sa solicit/sa ma intrebe acest lucru (in contextul in care toata ziua am baut doar ceaiuri si vroiam sa ma vitaminizez ca sa nu ma prinda vre-o raceala), si distractia a continuat in momentul in care vad o punga de metro horeca din care imi scoate niste capsuni congelate, adica ce vroiam sa evit de la inceput (fructe congelate). Va spun sincer ca in momentul in care mi-a dat sucul, imi ingheta mana de rece ce era si de la cata gheata au pus in el ca să îl întindă” .
Ingredinetele secrete sau inducerea în eroare? Clujeanul a fost surprins și de răspunsul vânzătoarei: „Am indraznit sa o intreb pe doamna de ce mi-a pus mere, si de ce nu scrie si acolo in meniu, ca daca stiam imi comandam altceva. Replica a fost pe masura: Nu trecem toate ingredientele pentru ca este o reteta unica si secreta". Vezi Doamne mere si gheata...ingrediente secrete..”. Acesta consideră că „în calitate de consumator, am fost indus in eroare, prejudiciat si reclam o lipsa totala de transparenta asupra a ceea ce consum. Eu nu am comandat nici gheata (apa), nici fructe congelate, nici mere (ieftine) care sa ma baloneze, iar aceasta lipsa de transparenta vine mai ales de la un brand care se vrea unul super sanatos. A..și sucul l-am aruncat la gunoi...era mult prea rece și practic era un suc de mere cu un gust mai ciudat”.
Reprezentanții restaurantului i-au răspuns următoarele: „vom face anumite modificări la afișe pentru a ajuta clientul să aleagă ceea ce este cel mai potrivit pentru el. Totodata dorim să vă informam că nu suntem obligați conform legii să afisam reteta în totalitate, iar informații suplimentare despre produs puteți afla de la personalul nostru așa cum s-a și întâmplat. Pentru disconfortul creat în urma vizitei dumneavoastra la restaurantul nostru dorim să ne revanșăm cu o salată din partea casei în limita a 20 lei. Pentru aceasta trebuie doar să comunicati acest cod: cj016561 persoanei de la casa de marcat dupa ce ați efectuat comanda. Considerăm că produsele noastre trebuie să se ridice la nivelul așteptărilor cliențior noștri. Dacă considerați că prin ceea ce oferim nu reușim acest lucru aveți o gama variată de alegeri probabil mai potrivite pentru dumneavoastră pentru care puteți opta”.
Ce spune Protecția Consumatorilor „S-a efectuat control la unitatea menționată, în vederea cercetării aspectelor semnalate, ocazie cu care au fost constatate unele abateri ale legislației privind protecția consumatorilor, referitoare la modul de înscriere al informațiilor la care clienții au acces. Concret, s-a constatat neînscrierea în lista de prezentare a sortimentelor de sucruri naturale servite, a tuturor ingredientelor componente. Urmare celor menționate mai sus, operatorul economic a fost sancționat contravențional și au fost dispuse măsuri de intrare în legalitate”, se arată în răspunsul primit de clujean de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Cluj.
