Cât de sănătoasă este, de fapt, salata verde. Acum că ştii, mai mănânci?

Salata verde este ieftină şi constituie o opţiune potrivită pentru salate, dar şi ciorbe sănătoase sau smoothie-uri.

Ea aduce numeroase beneficii asupra sănătăţii.

Conţine săruri minerale (de iod, magneziu, fosfor, cupru, zinc), dar şi multe vitamine (A, B, C, D şi E). Toate acestea dau organismului rezistenţă la infecţii.

Datorită conţinutului ridicat de clorofilă, salata verde are rol antianemic.

Contine aminoacizi si mucilagii care au un rol important in normalizarea digestiei si a tranzitului intestinal, fiind un real ajutor pentru persoanele care sufera de constipatie.

Este un sedativ excelent, iar dacă este consumată seara, ajută la relaxarea organismului şi îmbunătăţeşte somnul, scrie eva.ro.