Economiștii atrag atenția că o majorare a TVA la 21% va duce la o creștere a prețurilor de 1,8% și va frâna creșterea economică. De asemenea, TVA mărit va duce și la o explozie a evaziunii fiscale.
Reprezentanții industriei HoReCa susțin că majorarea TVA de la 9% la 11% la mâncare va conduce la o creștere a prețurilor pentru consumatorul final cu aproximativ 1,8%, în paralel cu frânarea creșterii consumului și creșterea evaziunii fiscale, așa că, în final, încasările dinTVA la bugetul de stat provenite din industria restaurantelor ar fi mai mici în 2025.
”Estimările noastre indică o scădere a cifrei de afaceri cu circa 15% în 2025, până la 5,5 miliarde euro, comparativ cu estimarea de 6,5 miliarde euro pentru 2024. Această diminuare se va datora, pe de o parte, frânării consumului din cauza creșterii prețurilor și a incertitudinii economice, iar pe de altă parte, creșterii evaziunii fiscale. Paradoxal, deși TVA-ul ar fi majorat, proiecțiile noastre arată că încasările din TVA la bugetul de stat provenite din industria restaurantelor ar fi mai mici în 2025 (0,74 miliarde euro) decât în 2024 (0,75 miliarde euro)”, ase arată într-un comunicat al HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România).
Asociația își exprimă ferm dezacordul față de această abordare, care sancționează un sector productiv și transparent, având în vedere utilizarea caselor de marcat conectate la ANAF și implementarea programelor e-Factura, eTVA, eTransport etc.
HORA solicită Guvernului să reconsidere această decizie, să o limiteze ca durată și să analizeze cu atenție impactul său real și de durată asupra economiei și societății, având în vedere necesitatea revenirii la TVA de 9% la mâncare.
În opinia reprezentanților industriei, implementarea TVA de 11% la mâncare trebuie să fie însoțită de măsuri compensatorii proporționale, menite să atenueze efectele negative și să sprijine industria ospitalității, precum reducerea altor sarcini fiscale pentru angajatori, stimulente pentru investiții și digitalizare în industrie, programe de sprijin pentru menținerea locurilor de muncă și educație profesională, intensificarea controalelor și sancționarea fermă a evaziunii fiscale.
HORA consideră că majorarea taxelor ar trebui să fie ultimul instrument utilizat, doar după epuizarea celorlalte soluții, pentru a proteja mediul de afaceri, locurile de muncă și competitivitatea economiei.
Industria ospitalității din România, cu aproximativ 23.300 de firme și 40.000 de unități, a traversat perioade extrem de dificile în ultimii ani. După un vârf al cifrei de afaceri de 3,5 miliarde euro în 2019, industria a înregistrat o scădere drastică în anii pandemiei (2,7–2,8 miliarde euro în 2020–2021). Revenirea recentă, cu o cifră de afaceri estimată la 6,5 miliarde euro în 2024, s-a datorat și unei politici fiscale relativ stabile, care a permis consolidarea și dezvoltarea industriei
În industria HoReCa, aproximativ 70% din încasări provin din produse cu TVA redus (actual TVA de 9% la mâncare) și 30% din încasări sunt cu TVA la cota generală de 19%. Această structură face ca TVA-ul mediu efectiv în industrie să fie în prezent de aproximativ 12%. Majorarea TVA de la 9% la 11% la mâncare, coroborată cu creșterea cotei generale de TVA de la 19% la 21%, va ridica TVA-ul mediu la circa 14%, ceea ce reprezintă o creștere efectivă de aproape 17% a poverii fiscale în sector, cu impact semnificativ asupra consumului și competitivității.
Potrivit HORA, România, cu TVA de 9% la mâncare (proiectată la 11%), se situează deja în zona mediană superioară a statelor europene privind TVA-ul aplicat restaurantelor, depășind țări precum Italia, Austria, Franța, Spania, Cehia, Slovacia, Slovenia, Olanda, Bulgaria și Polonia, care aplică cote de 10% sau mai mici.
