ANPC a închis temporar mai multe restaurante, dar și hypermarketul Auchan din mall-ul bucureștean AFI Cotroceni, după ce au găsit mai multe nereguli, printre care gândaci, produse și proceduri nesigure în prestarea serviciilor de alimentație publică, neigienizarea echipamentelor de expunere a produselor și a pavimentului, agregate frigorigice deteriorate. Au fost date amenzi de peste 500.000 de lei.
Reprezentanții ANPC au anunțat că, miercuri, a avut loc un control în incinta Mall AFI Cotroceni din Sectorul 6 al Capitalei, pentru a verifica respectarea legislației în vigoare de către operatorii economici ce activează în domeniul alimentației publice.
În cadrul acestui control, au fost inspectați 30 de operatori economici, fiind constatate o serie de neconformități grave, care pun în pericol siguranța și sănătatea consumatorilor.
Printre acestea se numără: prezența dăunătorilor în blocul alimentar; utilizarea de produse și proceduri nesigure în prestarea serviciilor de alimentație publică; lipsa igienizării corespunzătoare a echipamentelor de expunere a produselor și a pavimentului; agregate frigorifice deteriorate; lipsa informării corecte în meniurile scurte și detaliate; produse cu data limită de consum depășită; produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare; lipsa echipamentelor cu verificare metrologică.
Ca urmare a acestor constatări, ANPC a dat amenzi în valoare totală de 506.000 lei. De asemenea, peste 348 de kilograme de produse alimentare au fost retrase de la comercializare pentru a preveni punerea în pericol a sănătății publice.
În plus, operatorii economici care nu au remediat imediat neconformitățile au fost sancționați cu oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea acestora.
Aceștia sunt:
1. Zoomserie Plaza S.R.L.
2. Ozkardes SRL (Taksim)
3. Hana Group Premium SRL - Sushi Concept
4. Amrest Food SRL (Burger King)
5. REX Concepts Plk România SRL
6. AL Caminetto DI AM SRL - Sushi Tori
7. Cartofisserie S.A.
8. RRL Gelato SRL
9. Matteo Grup SRL - Pizza Bonita
10. Ice Roll and Coffe 3D SRL
11. Happy Today SRL
12. Yumm Corporation SRL
13. Kungfu King SRL
14. Art Burger SRL - Hesburger
15. Ever Together SRL
16. Euroglass Group SRL - The Corner
17. Auchan România SA
În cadrul acțiunii de control, au fost prelevate produse pentru analize microbiologice și chimice de la operatorul economic MLS Invest Trading SRL ChopStix, incluzând preparate din carne de pui cu legume, pui cu bambus și alge wakame.
Totodată, au fost prelevate produse alimentare și de la operatorul economic Auchan România SA, printre care carne de porc, paste de tomate, pește, gheață, conserve de pește, textile, pentru a fi verificate din punct de vedere al siguranței alimentare în laboratoare acreditate și autorizate.
În urma verificării hipermarketului Auchan România SA, comisarii ANPC au constatat multiple neconformități, printre care: rastele neigienizate cu strat de arsură consistent și aderent; ulei de prăjire cu grad ridicat de utilizare; produse alimentare fără etichete de identificare și caracterizare; nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor alimentare calde; agregate frigorifice neigienizate; prezența dăunătorilor; produse electrice de joasă tensiune fără traduceri în limba română; produse cosmetice fără avertismente și instrucțiuni în limba română.
În urma acestor constatări, aproximativ 200 de kilograme de produse alimentare au fost retrase de la comercializare.
De asemenea, au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare de 98.000 lei, iar măsurile de remediere a deficiențelor au fost impuse cu termene clare.
