Medicii veterinari oficiali care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2020, au verificat în perioada 20.07. – 26.07.2020, 237 de unități amplasate în cele șapte zone de interes turistic, respectiv Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costinești și Mangalia, în urma abaterilor constatate fiind acordate amenzi în valoare de 440.000 de lei.
Potrivit unui comunicat de presă al Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța, controalele au vizat: 78 de restaurante, 2 pizzerii, 22 de unități tip fast – food, 11 braserii, 21 de unități de tip bufet, 1 unitate tip bistro, 25 de baruri, 2 snack baruri, 36 de magazine alimentare, 14 laboratoare de cofetărie/patiserie, 14 rulote, 1 tonetă, 3 gelaterii, 1 depozit alimentar, 1 carmangerie și 3 mijloace de transport.
În urma acestor controale s-au constatat deficiențe cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar; ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării și valorificării, precum și comercializarea acestora neetichetate potrivit legislației în vigoare; condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; neanunțarea de către persoanele juridice a începerii activității supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, precum și neasigurarea menținerii timp de 48 de ore a probelor alimentare.
"Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, 68 de unități, respectiv 27 de restaurante, 8 unități tip fast – food, 5 unități tip bufet, 1 unitate tip bistro, 6 magazine alimentare, 13 baruri, 3 braserii, 3 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 mijloace de transport auto au fost sancționate contravențional, cu amenzi în valoare de 440.000 de lei", se arată în comunicatul citat.
Totodată, în perioada mai sus menționată, au fost confiscate și retrase de la vânzare 32,55 kg de preparate și semipreparate culinare improprii consumului uman, produse care au fost dirijate către o unitate de neutralizare.
"De asemenea, A.N.S.V.S.A., prin intermediul D.S.V.S.A. Constanța, pune la dispoziția celor interesați numărul de telefon al Comandamentului Sezon Estival: 0786 577 007, unde se pot face sesizări, sau se pot obține informații referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranței alimentelor. Acest număr va funcționa în paralel cu numărul Call – Center-ului A.N.S.V.S.A.: 0800.826.787, apelabil gratuit, din orice rețea de telefonie", se mai arată în comunicatul citat.
