Conform Dr. Kunal Sood untul de arahide conține triptofan, un aminoacid esențial pentru producerea serotoninei, neurotransmițătorul responsabil de starea de calm și relaxare. „Triptofanul are un efect liniștitor asupra creierului”, explică Dr. Sood într-un videoclip care a devenit viral pe TikTok.
Pe lângă triptofan, untul de arahide este bogat în grăsimi sănătoase, care ajută la menținerea unui nivel stabil al zahărului în sânge pe timpul nopții. Acest aspect este crucial, pentru că fluctuațiile glicemice pot provoca treziri repetate. În plus, conține magneziu, un mineral cunoscut pentru efectele sale relaxante și capacitatea de a reduce tensiunea musculară.
Totul a pornit de la un clip postat de o tânără de 29 de ani din Pennsylvania, care spunea: „Am auzit că o lingură de unt de arahide înainte de culcare reduce cortizolul și te ajută să dormi mai bine.”
Clipul a strâns peste 1,8 milioane de vizualizări, iar utilizatorii au început să comenteze masiv, confirmând beneficiile acestui truc simplu.
Unul dintre comentarii spunea: „Fac asta de trei luni. Mă ajută cu stomacul și am observat că dorm mai bine după ce iau o lingură de unt de arahide.” Un altul nota: „În fiecare seară îmi fac un sandviș rapid cu unt de arahide și adorm în 30 de minute.”
Ce spun studiile?
Deși mulți utilizatori și chiar unele studii au observat efecte pozitive, o cercetare din 2024 a arătat că untul de arahide nu a avut un impact semnificativ asupra somnului.
Însă trebuie menționat că studiul a fost realizat pe un grup de 40 de pompieri — persoane care, prin natura meseriei, suferă frecvent de tulburări de somn. Așadar, rezultatele s-ar putea să nu reflecte impactul real asupra populației generale, conform click.ro.
