Unii nutriționiști susțin că nu există dovezi că pâinea contribuie la îngrășare. Mai multe studii arată că în ţările în care se consumă multe produse din făină integrală există mari şanse ca procentul persoanelor supraponderale să fie mai redus.
Pâinea integrală conţine fibre, vitaminele B, magneziu şi fier, conform eva.ro. Mai mult decât atât, copiii pot beneficia de pe urma pâinii integrale care conţine şi acizi graşi Omega 3.
