Carnea de porc se pare că nu este atât de nocivă pe cât se crede.
Dr. Mihaela Bilic ne asigură că putem mânca liniștiti carne de porc, atât timp cât suntem cumpătați.
Ea desființeaza miturile legate de carnea de porc, spunând că nu există niciun argument pentru care aceasta nu ar trebui inclusa în alimentația copiilor.
"Alimentele ori sunt bune de mâncat, comestibile, deci sănătoase, ori nu sunt comestibile, nu sunt sănătoase, nu le mâncăm. Între acestea două nu există grade de comparație. A vrea noi să inventăm un aliment mai sănătos ca altul este de-a dreptul stupid. După cum scrie în cărțile de nutriție, doza face otrava. Dacă ne propunem să mâncăm excesiv de sănătos și mâncăm numai seminte de in, bineînțeles, că ne vor face rău. Alimentația sănătoasă înseamnă moderație ca și cantitate și diversitate. Deci, important este să mâncăm puțin din tot“, a precizat dr. Mihaela Bilic.
Sursa
