Actual· 1 min citire

Adevarul despre ananasul la conservă. Mai mănânci vreodată?

Adevarul despre ananasul la conservă. Mai mănânci vreodată?

Adevarul despre ananasul la conservă. Mai mănânci vreodată?

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 3 sept. 2016, 14:51

Ananasul este un fruct foarte sănătos, precum și extrem de util în ameliorarea indigestiei, artritei și sinuzitei. Sucul are efect vermifug, combătând cu succes paraziții intestinali. Bromelaina, o enzima proteolitică regăsită în ananas, este cheia valorii nutriționale aparte a acestui fruct. Această enzimă participa în mod direct la metabolizarea proteinelor, facilitând bună desfășurare a proceselor digestive și absorbția completă a nutrienților din hrană.

Chiar dacă este un fruct extrem de sănătos, ananasul la conservă nu aduce la fel de multe beneficii sănătății, deoarece are un aport caloric mai mare decât fructul proaspăt și nu furnizează la fel de multă bromelină, enzima fiind distrusă prin expunerea la temperaturi ridicate.

Beneficii ale ananasului rămân exclusive pentru fructul proaspăt. În fructul conservat există, din păcate zahăr, iar toate beneficiile nutritive se înjumătățesc, în cel mai bun caz.

Singurele care rămân nealterate în ananasul conservat sunt fibrele. Printre alte beneficii ale sale putem menționa faptul că ajută foarte mult la protecția ficatului. În plus, ananasul este un fruct bogat în micronutrienti și fibre, ajutând chiar și la protecția împotriva cancerului, iar prin faptul că deblochează orice impediment al vaselor sanguine ajută și la protecția inimii

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News