Aceste găini fac ouă verzi, fără colesterol! Cum este posibil aşa ceva?

Gaini araucana ouă verzi
Gaini araucana ouă verzi

Majoritatea raselor de găini depun ouă albe sau în nuanţe de brun, dar există şi câteva rase ale căror ouă au culoarea verzuie. Aceste sunt, în prezent, în vogă printre amatorii gastronomi, unii dintre ei susţinând chiar că ar avea un gust mai bun decât ouăle obişnuite de găină sau că sunt mai sănătoase.

Ce părere ai despre acest articol?