Ingrediente
Pentru blat
4 ouă
200 g zahăr
100 ml lapte
150 ml ulei
2 linguri esenţă de vanilie
350 g făină
1 praf de copt
Pentru crema de frișcă
250 g smântână pentru frișcă
2 lingurițe zahăr pudră
200 g cireșe
1 plic întăritor de frișcă
Pentru decor
500 g cireșe
Mixezi ouăle cu zahărul până îşi dublează volumul. Adaugi laptele, uleiul, esenţa de vanilie şi făina amestecată cu praful de copt. Aşezi într-o tavă hârtie de copt şi torni compoziţia. Dai tava la cuptorul încins în prealabil, până trece testul scobitorii, scrie clickpentrufemei.ro. Separat, amesteci smântâna rece cu zahărul pudră până obții o cremă pufoasă. Adaugi cireșele curățate de sâmburi și întăritorul de frișcă. Întinzi crema peste blatul răcit, apoi dai la frigider 30 de minute. La final, decorezi tortul cu cireșe.
