A tăiat un avocado și a turnat ouă în gaura lăsată de sâmbure. Secretul pentru un mic dejun sănătos

Ingrediente:

• 1 avocado
• 2 ouă
• sare
• piper

Preparare:

• Tăiați un avocado în jumătate.
• Scoateți sâmburele.
• Așezați jumătățile de avocado într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau într-o tavă mică, de ceramică.
• Turnați câte un ou în gaura lăsată de sâmbure. Dacă sâmburele este prea mic, puteți scobi puțin cu o linguriță pentru a face loc oului.
• Asezonați cu sare și piper proaspăt măcinat.
• Băgați tava în cuptorul preîncălzit la 170 grade Celsius (foc mediu).
• Coaceți aproximativ 20 de minute.
• Serviți imediat. Opțional, puteți asezona și cu bucăți mici de bacon sau brânză sărată.

sursa: cevabun.ro