Ingrediente:
- 1 avocado
- 2 ouă
- sare
- piper
Preparare:
- Tăiați un avocado în jumătate.
- Scoateți sâmburele.
- Așezați jumătățile de avocado într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau într-o tavă mică, de ceramică.
- Turnați câte un ou în gaura lăsată de sâmbure. Dacă sâmburele este prea mic, puteți scobi puțin cu o linguriță pentru a face loc oului.
- Asezonați cu sare și piper proaspăt măcinat.
- Băgați tava în cuptorul preîncălzit la 170 grade Celsius (foc mediu).
- Coaceți aproximativ 20 de minute.
- Serviți imediat. Opțional, puteți asezona și cu bucăți mici de bacon sau brânză sărată.
sursa: cevabun.ro
