A copt vinetele, apoi le-a băgat într-o pungă. După 10 minute, surpriză totală!

Alege câteva vinete și ardei pe care să le coci. Poți să le pregătești pe aragaz, în cuptor sau pe jar. După ce le-ai copt, pune vinetele și ardeii într-o pungă pe care o închizi ermetic și las-o deoparte timp de 10 minute.

Vei descoperi că după ce scoți legumele din pungă, poți îndepărta imediat coaja lor.

De ce funcționează acest truc? Condensul format în pungă va acționa asupra legumelor și va înmuia coajă, care se curată imediat!