Așa prepari cea mai bună salată orientală. Secretul pe care îl știu doar bucătarii de renume

Ingrediente

10-12 cartofi

6-7 ouă fierte

20 de măsline negre

230 g maioneză

3-4 linguri zeamă de la murături

3-4 castraveți acri, tăiați cubulețe

2 lingurițe muștar

sare, după gust

piper, după gust

Mod de preparare:

Așezi cartofii într-o oală cu apă și îi pui la fiert, 40-45 de minute sau până se înmoaie și trec testul cu vârful de cuțit. Între timp, fierbi ouăle. Le cureți și le lași deoparte. După ce s-au mai răcit cartofii, îi cureți de coajă și îi tăi cubulețe într-un castron mare, chiar dacă sunt moi și se fărămițează.

Tăi ouăle cubulețe și le pui în același castron. Tăi măslinele și cei 3 sau 4 castraveți acri, în bucăți mici, și adaugi aceste ingrediente în castronul cu cartofi. Adaugi maioneză și muștarul și amesteci bine. După preferințe, pui mai multă sau mai puțină maioneză. Condimentezi cu sare și piper și amesteci bine toate ingredientele. Dai salată de cartofi la frigider, până când ești gata să o servești.