Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

5 lucruri pe care ar trebui să le știi despre scorțișoară

5 lucruri pe care ar trebui să le știi despre scorțișoară

5 lucruri pe care ar trebui să le știi despre scorțișoară

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 24 iun. 2015, 23:42

Scorțișoara este, fără doar și poate, unul dintre cele mai des utilizate condimente din bucătărie. O poți adaugă în prăjituri, în plăcinte, în fursecuri. În bucătăriile asiatice se adaugă și în felurile principale de mâncare, orez, tocănițe sau sosuri. Că să nu mai vorbim de scorțișoară adăugată în băuturi. Dincolo de gustul delicios, scorțișoară are și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată numai câteva dintre ele.

Scorțișoara este bogată în antioxidanți

Antioxidanții reduc radicalii liberi din fluxul sangvin. Antioxidanții din scorțișoară sunt mai puternici și decât cei din usturoi. Scorțișoară protejează, de asemenea, împotriva bolilor cardiovasculare, atacului cerebral sau cancerului.

Scorțișoara are proprietăți antiinflamatorii

Inflamatiile din organism pot deveni, cu timpul, cronice. Mărirea numărului de celule din sistemul imunitar poate conduce la o mutație genetică ce a fost legată de boli precum Alzheimer, astm, artrită, boală Crohn, scleroză multiplă, boli cardiovasculare sau atac cerebral. Proprietățile antiinflamatorii ale scorțișoarei fac din această un medicament bun împotriva inflamatiilor cronice.

Sursa: SFATULPARINTILOR. RO.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe