5 lucruri pe care ar trebui să le ştii despre scorţişoară
5 lucruri pe care ar trebui să le ştii despre scorţişoară
Articol scris de Scris de Realitatea.NETScorţişoara este, fără doar şi poate, unul dintre cele mai des utilizate condimente din bucătărie. O poţi adaugă în prăjituri, în plăcinte, în fursecuri. În bucătăriile asiatice se adaugă şi în felurile principale de mâncare, orez, tocăniţe sau sosuri. Că să nu mai vorbim de scorţişoară adăugată în băuturi. Dincolo de gustul delicios, scorţişoară are şi o mulţime de beneficii pentru sănătate. Iată numai câteva dintre ele.
Scorţişoara este bogată în antioxidanţi
Antioxidanţii reduc radicalii liberi din fluxul sangvin. Antioxidanţii din scorţişoară sunt mai puternici şi decât cei din usturoi. Scorţişoară protejează, de asemenea, împotriva bolilor cardiovasculare, atacului cerebral sau cancerului.
Scorţişoara are proprietăţi antiinflamatorii
Inflamatiile din organism pot deveni, cu timpul, cronice. Mărirea numărului de celule din sistemul imunitar poate conduce la o mutaţie genetică ce a fost legată de boli precum Alzheimer, astm, artrită, boală Crohn, scleroză multiplă, boli cardiovasculare sau atac cerebral. Proprietăţile antiinflamatorii ale scorţişoarei fac din această un medicament bun împotriva inflamatiilor cronice.
Sursa: SFATULPARINTILOR. RO.
Citește și:
- 11:17 - Profesori și ambulanțieri, în pragul unui protest fără precedent: CALENDARUL manifestațiilor
- 11:12 - MIRACOL pe Everest: ghid nepalez declarat mort, găsit în viață după 6 zile
- 10:50 - Trucurile care te ajută să păstrezi cireșele proaspete mai mult timp
- 10:27 - Republica Moldova, tot mai aproape de UE. Încep pregătirile pentru primul cluster al negocierilor de aderare
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
